Cuve Fonte Alu
Cuiseurs Ronds & Carrés « Chef »
L’inertie de la fonte d’aluminium pour une cuisson homogène. Disponibles en version ronde ou carrée pour s’adapter à votre espace.
Plus d’informations
Version Ronde
(RRC)
Version Carrée
(CPC)
Inertie & Performance
Les cuiseurs « Chef » se distinguent par leur cuve en fonte d’aluminium, garantissant une excellente répartition de la chaleur et une grande inertie thermique. Idéal pour les cuissons mijotées.
- Construction : Dessus aluminium laminé étanche sur bâti inox.
- Formes : Cuve ronde (RRC) pour le brassage aisé ou carrée (CPC) pour optimiser le volume.
- Équipement : Couvercle aluminium laminé inclus. Robinet de vidange 40/49 (Option sur modèles 90/130L, Série sur les autres).
| Modèle | Forme | Dimension Cuve | Puissance |
|---|---|---|---|
| C 90 RRC | Rond | Ø 515 mm | 12,7 kW |
| C 130 RRC | Rond | Ø 600 mm | 16 kW |
| C 125 CPC | Carré | 535 x 535 mm | 16 kW |
| C 170 CPC | Carré | 615 x 615 mm | 18,5 kW |
| C 200 CPC | Carré | 615 x 615 mm | 18,5 kW |
* Profondeur 925 mm. Hauteur 900-950 mm.
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