Gamme Premium
Chariots Traiteur Bi-Énergie
L’alliance parfaite de la puissance et de la précision. Chauffe rapide au Gaz + Maintien précis à l’Électricité. Technologie statique (sans ventilation) pour zéro dessèchement.
Plus d’informations
CT 10
(600×400)
CT 20
(600×800)
Polyvalence Totale
Le chariot « Premium » est la solution ultime pour les traiteurs en déplacement. Il combine deux énergies pour une flexibilité maximale :
- Mode Gaz (Autonome) : Brûleur puissant pour une remontée en température rapide sur site, même sans électricité.
- Mode Électrique (Précis) : Résistances blindées (230V) pilotées par thermostat (30-110°C) pour un maintien au degré près.
- Qualité Statique : L’absence de ventilation évite le dessèchement des produits (sauces, viandes, gratins).
Construction Pro
Tout Inox, porte isolée double paroi, roues robustes et intérieur entièrement démontable pour le nettoyage.
Caractéristiques
| Modèle | Format (10 Niv.) | Puis. Gaz | Puis. Élec. |
|---|---|---|---|
| CT 10 | 600 x 400 | 4 kW | 1,6 kW |
| CT 20 | 600 x 800 | 5,8 kW | 3,2 kW |
Dimensions Extérieures :
- CT 10 : 705 x 770 x 1245 mm
- CT 20 : 905 x 970 x 1245 mm
* Espace entre niveaux : 80 mm.
Une fabrication sur-mesure ?
Fabriqué dans nos ateliers du Nord, ce chariot peut être adapté (pieds fixes, galeries, etc.).